Sous Vide Stick IPX7 PRO 1200W
Princess Professional Sous Vide gör det enkelt att få perfekt resultat av matlagningen hemma. För att använda Sous Vide,fäst den bara vid en gryta, placera maten i en vacuumförpackad påse och ställ sedan in tid och temperatur.
Delikat och mör mat! Denna Professional sous vide från princess hjälper dig att få till den perfekta temperaturen när du lagar mat. Vakuum-förpacka kött, kyckling, fisk eller vad du själv önskar, och lägg sen ner dem i perfekt tempererat vatten och låt din sous vide sköta jobbet. Bli en mästerkock i köket och överaska vännerna med en riktig gourmet middag. Princess Professional sous vide har ett handtag upptill med klämma för att hålla den på plats. Sous vide-cirkulatorn är IPX7-certifierad vilket betyder att den är helt vattentät. Underdelen består av ett rostfritt hölje med plastbotten där det sitter en liten propeller för att cirkulera vattnet.
Placera den i ett vattenfyllt kärl från cirka fem liter och uppåt och fäst klämman. Sous vide-maskinen får endast användas med vatten. Den fyllda vattenvolymen måste ligga mellan MAX- och MIN-nivåmärkena på det rostfria höljet. Maten vakuumförpackas och sänks ner i vattnet. Tillaga aldrig livsmedel som inte är förpackade. När du ansluter kontakten i eluttaget lyser sous vide-maskinens display, klicka dig sedan vidare på touch displayen för att ange temperaturinställningen för att därefter ställa in hur lång tid maten ska tillagas. Du kan välja temperatur upp till 95° C. När rätt temperatur uppnåtts hörs ett pip och sedan börjar timern räkna ner. Att laga mat med sous vide tar längre tid men ger ett bättre och jämnare tillagningsresultat. Vad är Sous vide? Sous vide uttalas [su vid] och kommer från franskan och betyder ""i vakuum"". Metoden innebär att man tillagar maten i en lufttät plastpåse som sedan placeras i ett vattenbad med låg, noga kontrollerad temperatur under längre tid. Resultatet är att temperaturen blir samma rakt igenom hela ingrediensen, det vill säga att man kan tillaga insidan med önskad temperatur utan att överkoka utsidan. Det leder i sin tur till att råvaran behåller näringsämnen och smak på ett helt överlägset sätt. Kött blir mörare och saftigare och grönsaker får en mer koncentrerad smak. Sous vide är en tillagningsteknik som använts länge inom restaurangbranschen. Med Princess Professional sous vide kan du utföra denna process själv hemma i ditt eget kök. Allt som behövs är en gryta. Temperaturer: Entrecote: 54 grader (2 timmar, 250 gram/ 2 cm tjock). Ankbröst utan ben: 62 grader ( 3 timmar). Potatis: 84 grader (Stora 2 timmar, små 1 timme). Lax: 48 grader (200-300 gram, 25 min). Specifikationer: Effekt: 1200 W. Universalinsats lämplig för alla grytor och kar upp till 25 liter. Mått: H 44 x B 8 x D 11 cm. Vikt: 1,5 Kg. Temperaturintervall: 25-95 grader.
Relaterade produkter
Set med 4 stoppade tuftade stolar för matsal och vardagsrum, 4 delar, grå
SET MED 4 STOLAR Perfekt för ett vardagsrum eller matsal 4 stoppade stolar ingår Högt, ryggstöd...
Citruspress HR2738 Daily Collection
Färskpressad juice på ett enkelt sätt, med en kompakt design Med den här citruspressen kan du...
Runt köksbord, 80 cm, kompakt bordsskiva, spånskiva, metall, vit ek+svart
Förvandla din matplats med detta runda matbord, med en yta i trälook och slående X-ben som...
−13 %
Rökkrokar för köttrökning, 15-pack krokar
Rejäla Rökkrokar för Pålägg - 15 st Upptäck de ultimata rökkrokarna för att förvandla ditt kött...
Herzberg hamburgerpress och pannbiffsmaskin
Herzberg HG-8105: Hamburgarepress och pannbiffstillverkare Vår Herzberg HG-8105 hamburgerpress är den perfekta följeslagaren för ditt hemmakök...
Matsalsset, matbord, 4 stolar, matsalsset, furu, brun+vit
Förvandla din matplats med detta utrymmesbesparande matsalsset, där stolar stoppas snyggt under bordet – perfekt för...
Creative kit kristall lim gel kök 62el
Släpp loss kreativiteten med detta innovativa kreativa set för barn, designat för att skapa färgglada 3D-gelfigurer....
−9 %
Mikrovågsugn Vit 32l 1000Watt 21Program
Mikrovågsugn med Inverter-teknik Rymlig 32 liters mikrovågsugn med nyttiga Junior Menu-program Feature 1 Matlagning i familjeformat...
BAG-120 VMD Fodral till brandfilt 120x120 Vit
Nexa Trygga Hem BAG-120 VMD Fodral till brandfilt, Vit Extra fodral till brandfiltar i storlek 120x120...
−13 %
Gaskök Stor
Det perfekta gasköket för den som enkelt vill laga mat utomhus Detta gaskök från Atom är...
Geniala idéer - uppsättning med 3 ultrarena bambuservetter
Genius Ideas GI-087163: Uppsättning med 3 ultrarena bambuservetter Den högpresterande trasan för perfekt städning! Tack vare...
Elektrisk skärmaskin KR400 ELDOM
Elektrisk skärmaskin: Precision och mångsidighet i ditt kök Vi presenterar Electric Slicer, en måste-ha köksmaskin designad...
Andra tittade även på
Plastduk Geometrisk Guld
Låt festen glimra lite extra med denna eleganta plastduk i geometriskt guldmönster! Perfekt för allt från...
Bokstav Svart med LED-Belysning - Bokstav Q
Dessa stilfulla bokstäver, tillgängliga från A till Z, är inte bara en inredningsdetalj utan även ett...
Ballongsnöre Orange - 20m * 7mm
Dekorationer är viktigt när det är dags för fest. De gör att gästerna direkt kommer att...
Vädersliten Piratflagga
Tillför den rätta YARR-stämningen på piratfesten med hjälp av denna snygga piratflagga.Vädersliten Piratflagga är en svart...
Kryolan Collodium - 11 ml
Vill du skapa läskiga och realistiska ärr som passar perfekt för en otäck maskeraddräkt? Med Collodium...
Sifferballong Mini Blå Metallic - Siffra 5
Det har väl aldrig hänt att ett kalas har vart grått och tråkigt? Och om det...
Bokstav med LED-Belysning - Bokstav R
Med dessa tjusiga bokstäver i plast kan du dekorera sovrummet, barnrummet eller fönsterbrädan på ett snyggt...
Rodeo Cowgirl Maskeraddräkt - Small
Yi-haa! Välkommen till en heldag på ranchen, nu ska vi rida barbacka och fånga boskap med...
Quiznödig - För barn
Frågesport är alltid kul! Det här spelet passar perfekt för alla vetgiriga barn. Ta med det...
Wednesday Nevermore Academy Barn Maskeraddräkt - Large
Kliv in i korridorerna på Nevermore Academy och bli den mest ikoniska karaktären från den kusligaste...
Flagglinne Finland - Medium
Mene Suomeen! Om det så är fotbollsmatch, tillagning av karelska piroger eller finsk självständighetsdag på gång...
Dinosaurie Skelett med Vingar Barn Maskeraddräkt - Medium
Låt ditt barn flyga in på halloweenkalaset som en urtida skräcködla! Med denna skelettdräkt för barn...